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 カルディ 砂糖漬け宝石のようにキラキラ輝く氷砂糖 それがこちらの「 kandis （キャンディス）」。 ドイツのメーカー「ミヒェルゼン」によるシロップ漬けの氷砂糖です。 日本では カルディ などで販売されています。 紅茶やコーヒーに砂糖を入れる代わりに、シロップと氷砂糖を適量加え 砂糖漬けにする 蓋付きの広口瓶を用意します。 私は梅酒用の瓶（18L）を使いました。 ①ホワイトリカーで内面を洗う カビの発生などを防止するためのアルコール消毒です。 少量のホワイトリカーを入れ、蓋をしてよく振って内面をくまなく洗いますカルディ コーヒー 栗の実 (マロン砂糖漬け) は、生地より硬めの食感がアクセントとなり、とっても美味しい でも、ちょこっとだけしか入っていなかったのが残念 もっとたっぷりと生地に混ぜられてたら嬉しいなぁ ホイップクリームと一緒にいただくのも、クリーミーな甘さが加わって カルディでみつけた ちょっとレアなドライフルーツ ゆずのまんま カレー ネパール料理 ランチ デイナー 岡崎市矢作のインドカレー ネパール飯屋ザトラのブログ カルディ 砂糖漬け